Проекты барбекю с казаном из кирпича на любой вкус.

Наличие печи барбекю с казаном на даче – повод чаще собираться с родными, друзьями. Ведь как приятно угостить своих близких вкусными блюдами, которые были приготовлены на свежем воздухе. Но чтобы построить стационарную печь барбекю с казаном нужно знать, какие особенности у этой конструкции и какие материалы используются для ее возведения. Ведь если приступить к строительству без подготовки, вы рискуете зря потратить время и силы.

Особенности конструкции

 

Печь барбекю с казаном из кирпича представляет собою небольшой комплекс. Шашлык, овощи и рыба жарятся на решетке. Казан служит для приготовления мяса, плова, картофеля и других овощей. Особая конструкция топки позволяет равномерно прогревать стенки посуды, а это дает возможность готовить блюда, которые никогда не получатся такими вкусными на обычной плите.

 

Чтобы пища получалась ароматной, важно правильно выбирать топливо. Для мангала идеальными считаются березовые дрова, яблоня и виноградные ветки.

 

Важно!

 

Запрещается растапливать барбекю искусственными пиломатериалами – фанера, ДСП и т. д.

 

Конструкция печи барбекю может быть простой и сложной. Первый вариант предусматривает строительство небольшого устройства с двумя камерами и дымоходом. А вот объемные барбекю-комплексы придутся по вкусу тем, кто любит функциональность и максимальное удобство. Они оснащены не только печью для казана, но и другими модулями:

 

• специальное место для хранения дров;
• коптильня;
• варочная поверхность;
• духовой шкаф;
• гриль;
• мойка;
• столешница.

Массивный комплекс занимает много места. Для его возведения потребуется немало времени и финансовых затрат, что нельзя сказать о простой печи барбекю.

 

Строительство печи барбекю с казаном из кирпича

 

Перед тем как начать строительные работы, нужно составить проект конструкции, подобрать для нее место, подготовить необходимые материалы. Если это будет барбекю-комплекс, то лучше доверить дело профессионалам. Небольшую печь с казаном можно построить самостоятельно. Для этого необходимо знать несколько важных правил:

 

1. Конструкция должна находиться вдали от быстро воспламеняемых построек, деревьев.
2. Основа под печь – горизонтальная площадка, которая возвышается над грунтом минимум на 10 см.
3. Порядовка должна соблюдаться в соответствии с проектом.
4. После каждого ряда важно проверять горизонтальность стен.

Какие материалы нужно использовать для строительства печи барбекю:

 

• раствор готовится из песка, глины и цемента;
• для кладки стен берется красный кирпич, для топки шамотный;
• необходимы и металлические элементы – уголки, армированная сетка, дверцы, казан и т. д.

 

«Академия Домашнего Комфорта» – компания, которая занимается строительством таких конструкций. Мы знаем, какой должны быть идеальная печь барбекю из кирпича!